Un cauchemar bien réel dans la paisible Kyushu Entre 1996 et 1998, dans la ville de Kitakyūshū, un homme au sourire poli et sa compagne transformèrent plusieurs familles en victimes d’un enfer domestique inimaginable.Sous des apparences ordinaires, Futoshi Matsunaga et Junko Ogata ont commis l’une des séries de crimes les plus cruelles du Japon d’après-guerre.Cette […]
L’icône du Japon au bord de l’épuisement Symbole de paix et d’harmonie, le mont Fuji attire chaque année des millions de visiteurs venus admirer son cône parfait. Mais ce succès a un coût. Le site, inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 2013, subit une dégradation rapide due à la surfréquentation. Sentiers érodés, refuges saturés, […]
Une spécialité conviviale qui se prépare comme un jeu L’Okonomiyaki est souvent surnommé “la pizza japonaise”. Son nom signifie littéralement “ce que vous aimez, grillé”. Ce plat emblématique, né à Osaka, se compose d’une pâte moelleuse garnie de chou, d’ingrédients variés et nappée d’une sauce sucrée-salée irrésistible.Servi sur une plaque chauffante (teppan) dans les restaurants […]
Le Japon, source infinie d’esthétique Entre temples millénaires, néons futuristes et paysages de cerisiers, le Japon offre un univers visuel unique.Chaque image évoque à la fois la sérénité et la puissance, la nature et la technologie.Voici 10 idées de fonds d’écran japonais à générer avec Midjourney pour transformer votre iPhone en œuvre d’art — du […]
Le plaisir croustillant du Japon fait maison Les gyoza sont l’un des plats les plus appréciés au Japon. Inspirés des raviolis chinois, ils ont été adaptés au goût nippon avec une farce plus légère et une cuisson mixte : d’abord dorés à la poêle, puis cuits à la vapeur.Servis en accompagnement du ramen ou en […]
Le plat préféré du Japon, simple, gourmand et réconfortant Le Katsu Curry est un pilier de la cuisine familiale japonaise. Né de la fusion entre le curry indien, la cuisine britannique et l’art du tonkatsu japonais, ce plat s’est imposé comme l’un des mets les plus populaires du pays. Un riz blanc moelleux, un curry […]
Un simple tunnel devenu un lieu de terreur Au sud de Kyoto, entre les montagnes boisées d’Arashiyama et la ville d’Atago, se cache un passage que les Japonais évitent dès la tombée de la nuit.Le tunnel de Kiyotaki, long de 444 mètres — un chiffre considéré comme maudit au Japon —, relie deux routes pourtant […]
Une stratégie née du désespoir En octobre 1944, alors que le Japon recule face aux forces américaines dans le Pacifique, l’état-major impérial décide de créer une nouvelle unité : les tokkōtai, ou unités d’attaque spéciale.Leur mission : s’écraser volontairement sur les navires ennemis avec des avions chargés d’explosifs.Cette tactique de la dernière chance devait compenser […]
Un spectacle nocturne que même les Japonais n’arrivent pas à expliquer Sur la côte nord du Japon, chaque printemps, la mer semble s’éveiller la nuit.Au large de la baie de Toyama, les vagues se teintent d’un bleu électrique, presque irréel.Le rivage s’illumine doucement, comme si le ciel étoilé s’était renversé dans l’eau.Pour les habitants, ce […]
Un lieu unique où les lapins sont rois Imaginez une île où des centaines de lapins s’approchent sans crainte, espérant une friandise.C’est la réalité sur Ōkunoshima, une petite île située dans la mer intérieure de Seto, au large de Hiroshima.Surnommée Usagi-jima, “l’île aux lapins”, elle attire chaque année des milliers de visiteurs fascinés par ces […]