Trois jours de ferveur et de tradition à Karatsu, dans l’île de Kyūshū Chaque année, du 2 au 4 novembre, la ville côtière de Karatsu, dans la préfecture de Saga (Kyūshū), se transforme en un spectacle grandiose.Ses rues s’emplissent de chants, de tambours et de cris rythmés. Le Karatsu Kunchi, festival traditionnel inscrit au Patrimoine […]
Le jour où la Californie a vu tomber un record aussi savoureux qu’incroyable Le 17 août 2021, à Simi Valley, en Californie, un nom entre dans l’histoire des records culinaires : Michael Takla.Son exploit ? Avaler 471,5 grammes de rouleaux de sushis en seulement une minute.Une performance reconnue officiellement par le Guinness World Records, et […]
Une simple bouchée… à prix d’or Tout commence dans une ruelle discrète d’Osaka. Derrière une porte en bois, à peine signalée par une lanterne, se cache un restaurant qui défie toutes les règles de la gastronomie. Ici, un seul repas suffit à faire vaciller les certitudes : un sushi si exclusif qu’il a récemment battu […]
J’ai eu la chance de visiter la région de Chūgoku au Japon. Ses temples ancestraux, ses jardins zen et sa nature sauvage m’ont conquis.
Le Japon est un pays de contrastes. Entre modernité étincelante et traditions millénaires, peu de spectacles incarnent mieux son âme que le sumo.Assister à un combat officiel est déjà marquant, mais voir un entraînement est une expérience encore plus rare et bouleversante.Voici sept raisons pour lesquelles ce moment mérite une place de choix dans tout […]
Quand on pense à la montagne, les esprits s’envolent aussitôt vers Chamonix, Zermatt ou les Dolomites. Mais à plus de 9000 kilomètres de là, un autre monde s’offre aux amoureux de la neige : le Japon, terre de volcans, de silence et de poudreuse légendaire. Ici, l’hiver n’est pas qu’une saison : c’est une expérience […]
Introduction : Tokyo, la ville où la réalité dépasse la fiction Tokyo, c’est un peu comme un film de science-fiction qui aurait pris vie. Une ville où les distributeurs automatiques vendent presque tout, où les trains arrivent à la seconde près, et où tradition et ultra-modernité cohabitent comme un couple qui se complète sans jamais […]
Imaginez un stade, le silence avant le départ… et soudain, un homme s’élance, non pas debout comme Usain Bolt, mais à quatre pattes, bondissant comme un guépard. En 14,55 secondes seulement, Ryusei Yonee, 22 ans, a avalé les 100 mètres — un record du monde homologué par le Guinness World Records. Pour vous donner une […]
Loin des foules de Shibuya et des files devant les temples les plus célèbres, le Japon cache une autre carte au trésor. Celle que partagent à voix basse celles et ceux qui vivent sur place, loin des itinéraires standard. Des vergers parfumés d’Aomori aux falaises battues par le Pacifique à Jōgashima, en passant par un […]
Quand l’automne s’installe au Japon et que les érables s’enflamment de rouge et d’or, une autre magie envahit les rues : celle d’Halloween. D’abord simple curiosité importée d’Occident, la fête des citrouilles est devenue, en quelques années, un véritable phénomène culturel. Des bases américaines aux ruelles commerçantes des grandes villes, tout le pays se métamorphose […]